Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Виски, что это и зачем?

Оригинал взят у analitic в Виски, что это и зачем?
1

В каждом взрослом фильме или книге хотя бы один персонаж любит пить виски. Да и в жизни считается, что этот напиток прекрасно подходит для самоуверенных и сильных мужчин, которые вечерами сидят в барах. Но что такое виски на самом деле?

1. Современное название виски пишется как whisky – в шотландском варианте, и whiskey – во всех остальных. Если на бутылке написано «whisky» то оно точно произведено в Шотландии, если «whiskey», то где угодно, только не в Шотландии. Кстати, в отраслевой журналистике зачастую используется комбинированный вариант – whisk(e)y, если в материале одновременно упоминаются, например, шотландский и ирландский сорта.

2. Слово “виски” не склоняется. “Виски” – слово с двойной грамматической нормой, и может быть как среднего, так и мужского рода, но не женского.

3. Название этого алкогольного напитка происходит от кельтского выражения uisce beatha, что переводится как живая вода.

4. Возможно, скоро виски может получить титул самого дорогого алкоголя в мире. Пока наиболее дорогим виски является 60-летний Macallan ($ 62,000 за бутылку, таких бутылок всего 40). Однако уже на продажу выставлена бутылка ирландского виски XIX века стоимостью 100000 фунтов (что практически равно $ 200,000). Это единственная сохранившаяся бутылка с вискокурни Nun’s Island Distillery из графства Galway. Пока же рекорд самого дорогого алкогольного напитка в мире принадлежит вину – самая дорогая бутылка была продана на аукционе Christie’s за $ 160,000.

Collapse )

Более 10% россиян смотрят на медпрепараты и лосьоны как на альтернативу привычной водке

Оригинал взят у netrmed в Более 10% россиян смотрят на медпрепараты и лосьоны как на альтернативу привычной водке


По оценке экспертов, в стране существует параллельный рынок нелегального алкоголя.

В России существует и расширяется параллельный алкогольный рынок, составляющий уже 20% от официального. Более 10% россиян смотрят на медпрепараты и лосьоны как на альтернативу привычной водке

Collapse )

Национальные алкогольные напитки мира. Часть 3.

Оригинал взят у kotyara_71 в Национальные алкогольные напитки мира. Часть 3.

Продолжаем наше кругосветное путешествие в поисках уникальных экземпляров алкогольных напитков с целью расширить ваши познания в области алкоголя.

Collapse )

Углич. Музей истории русской водки

Оригинал взят у raven_yellow в Углич. Музей истории русской водки
«Руси есть веселие пити, не можем без того быти»
(Владимир Красно Солнышко, из "Повести временных лет")


Почему в Угличе открыт «Музей русской водки»? Да потому что именно здесь начинал свою благородную деятельность Петр Арсеньевич Смирнов, король русской водки, поставщик императорского двора, потомственный почетный гражданин России.



Collapse )

День чилийского вина

Оригинал взят у zveruska в День чилийского вина
Felices fiestas, queridos amigos! 18 de Setiembre es una gran fiesta del pueblo chileno, una fecha muy importante en su Historia - el anivesario del primer paso en su largo, duro y triunfal camino de la lucha por la independencia.
Поздравляем с праздником всех наших чилийских друзей! 18 сентября - большой праздник чилийского народа, важная дата в его истории - годовщина начала долгой, трудной и окончившейся славной победой борьбы за независимость.

Untitled-1

Сентябрь – знаковый месяц для чилийского народа. Наряду с днем независимости, в сентябре уже второй раз отмечается национальный День чилийского вина.

_DSC6033

Этому дню и была посвящена дегустация чилийских вин, которая прошла в торговом представительстве при Посольстве Чили в РФ. Во встрече приняли участие винные импортеры, представители торговых домов, издатели, журналисты и эксперты сферы винного рынка.

_DSC5962

На дегустации присутствовали Полномочный посол Чили в России господин Фернандо Эдуардо Эгигурен Гусман и Директор торгового представительства при Посольстве Чили в РФ Хосе Кампусано Аларкон. Господин Посол поблагодарил собравшихся за интерес к чилийскому вину, выразил надежду на укрепление торговых связей между нашими странами и подчеркнул, что вино - знаковый для Чили продукт премиум-класса, созданный благодаря уникальному терруару и человеческому фактору. Чилийцы гордятся своим вином и вкладывают в его производство душу, силы и время, получая удивительный результат.

Untitled-2

Чили – уникальная во всех отношениях страна. Важнейшие статьи экспорта – вино, медь, фрукты, продукты, оливковое масло. Выгодное географическое положение делает страну своеобразным экологическим островом: на севере ее раскинулась самая засушливая в мире пустыня Атакама, на юге – вечные льды Антарктики, на востоке – высокогорные цепи Анд, на западе – Тихий океан. Эти мощные природные барьеры стоят на страже экологии, защищая природу от разного рода вредителей и болезней. Кроме того, Чили – страна со средиземноморским климатом, большим количеством солнечных дней в году и ярко выраженными перепадами между дневными и ночными температурами, что способствуют созданию изысканного и насыщенного вина.

Директор торгпредства при Посольстве Чили в РФ Хосе Кампусано Аларкон рассказал о пятисотлетней истории чилийских вин, являющихся наследием истории и культуры народа. В настоящее время Чили является одним из признанных авторитетов в сфере виноделия. В 2016 году Чили занимает шестое место среди мировых производителей вина, по сравнению с 11-м в прошлом году.

_DSC5966

На дегустации были представлены вина Luis Felipe Edwards, Oveja Negra и Chilcas.

_DSC5955

Были представлены вина от Luis Felipe Edwards из долины Лейда - Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг Reserva, Пино Нуар, Сира.

Вина флагманской линейки "Marea" рождаются в долине Лейда в Сан-Антонио, развивающемся прибрежном районе, где выращивается виноград премиум-класса, который любит прохладный климат. БлизостьТихого океана и гранитные суглинистые почвы с обилием кварца на поверхности приводит к созданию вин с выразительными ароматами, концентрированными нотами фруктов и минералов и солоноватыми оттенками.

Долина Кольчагуа была представлена вином Каберне Совиньон Reserva LFE, Мальбек LFE 900, Single Vineyard LFE 900 (Сира, Мурведр, Пти Сира, Гренаш) и знаковым для LFE вином - Dona Bernarda (Каберне Совиньон, Карменер, Пти Вердо, Каберне Фран), это вино - гордость и символ винного дома, названное в честь супруги Луиса Фелипе, вином Chilcas Каберне Совиньон.

Долина Кольчагуа расположена в центральной части Чили в 180 км от Сантьяго. Климат идеально подходит для занятия виноделием. Благодаря постоянному смешиванию воздушных потоков и разнице между дневной и ночной температурой, виноград созревает медленнее, чем в других местах, и способен концентрировать в себе больше ароматических веществ. Кольчагуа славится производством лучших чилийских красных вин. Здесь производят всемирно известные вина - Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменер.

Также на дегустацию были представлены вина из долины Maule - Oveja Negra Кариньян и Oveja Negra Pastures New (Гарнача, Мурведр и Сира), вина Chilcas - Каберне Фран и знаковое для этой винодельни Red One (Мальбек, Каберне Фран и Каберне Совиньон).

Расположенный далеко на Юге от Сантьяго, регион Maule считается одним из самых прохладных и облачных в Чили, благодаря влиянию Тихого океана. Основные сорта Кариньян, Каберне-Совиньон, Мальбек, Мерло, Карменер.

_DSC6000

Благодарим Директора торгового представительства при Посольстве Чили в РФ Хосе Кампусано Аларкона и торговое представительство (ProChile) за представленную возможность попробовать и оценить изысканные образцы чилийских вин, лучшим образом характеризующие уникальность винодельческой промышленности этой страны.

Коньяк времен СССР - Ностальгические этикетки

Оригинал взят у slavikap в Коньяк времен СССР - Ностальгические этикетки
Оригинал взят у vsefoto в Коньяк времен СССР - Ностальгические этикетки
СССР - коньячные этикетки
Кто из мужчин не любит коньяк? А кто не пил его в советские времена? Качеству, с которым производилось в советские времена спиртное,  можно позавидовать в наше время. Не было синтетики и порошков с их ароматизаторами.

В СССР коньяком назывался любой бренди, производимый по технологии, близкой к технологии производства настоящего коньяка. На территории бывшего СССР наибольшей популярностью пользовались армянские (заводы, принадлежавшие Шустову в Ереване и Одессе), грузинские и молдавские коньяки.

В России коньяком (согласно ГОСТ Р 51618-2009 «Российский коньяк. Общие технические условия») называется винодельческий продукт с объёмной долей этилового спирта не менее 40,0 %, изготовленный из коньячных дистиллятов, полученных фракционированной дистилляцией столового виноматериала, произведённого из винограда вида Vitis vinifera, и выдержанных в контакте с древесиной дуба не менее трёх лет.
Collapse )

В состоянии алкогольного просвещения: Экскурсия в музей русской водки

Оригинал взят у westaluk в В состоянии алкогольного просвещения: Экскурсия в музей русской водки
Оригинал взят у zavodfoto в В состоянии алкогольного просвещения: Экскурсия в музей русской водки
Оригинал взят у itditpspb в В состоянии алкогольного просвещения: Экскурсия в музей русской водки
Бытует мнение, что наша страна сама по себе - музей русской водки. Но мы-то не будем поддаваться упадническому духу и исследуем петербургский филиал, расположенный по адресу: Конногвардейский, 4, неподалеку от Исакия, и сразу за Манежем (таким образом, недалеко ходя, можно удовлетворить почти  все духовные потребности).
IMG_3990
Collapse )

Порту — родина портвейна.

Оригинал взят у ikkamirnaya в Порту — родина портвейна.
Приехать в город, считающийся родиной напитка портвейн  и не побывать на экскурсии в компании, занимающейся его изготовлением, не побродить по винным подвалам, не зайти в дегустационный зал, не попробовать разные сорта портвейна  и не увезти с собой в качестве сувенира пару бутылочек понравившегося вина, просто нонсенс, недопустимость для любой туристической компании, которая планирует поездку с группой в Порту.
Наша не исключение. Привезли, показали, попробовали, купили. Тема сегодняшнего рассказа - компания Grahams.


P1330147.JPG

Collapse )