Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Кулинарные советы и хитрости, способные улучшить вашу жизнь

Оригинал взят у stassavenkov в Кулинарные советы и хитрости, способные улучшить вашу жизнь

Пост для тех, кто любит готовить. Бывает, что на кухне приходится тратить много времени во время приготовления пищи, где нередко сталкиваешся с мелочами, отнимающими кучу сил и времени. К счастью, нынешний век богат технологиями, которые делают нашу жизнь удобней. Но не все знают, что с помощью смекалки и давно привычных приборов можно стать настоящим профессионалом кулинарии, да еще и за считанные минуты.
Collapse )


Советы доктора: 10 способов не набрать вес после похудения

Оригинал взят у vsegda_tvoj в Советы доктора: 10 способов не набрать вес после похудения
Поздравляем! Вы сбросили вес – теперь надо закрепиться на достигнутых позициях. Говорят, что сбросить лишний вес легко, а вот удержать результат, чтобы вес не вернулся – трудно.

Для этого потребуется много труда и силы воли. Если вы без устали повторяете: «Мне удалось сбросить вес, и теперь я ни за что не позволю ему вернуться обратно», – то вы на правильном пути.

Советы доктора: 10 способов не набрать вес после похудения

Collapse )



Эндокринолог Роберт Ластиг: Разрешенный во всем мире наркотик

Оригинал взят у brenik в Эндокринолог Роберт Ластиг: Разрешенный во всем мире наркотик
Эндокринолог Роберт Ластиг: Разрешенный во всем мире наркотик
Самое интересное из знаменитой лекции эндокринолога Роберта Ластига

Роберт Ластиг, профессор Университета Калифорнии в Сан-Франциско, наверное, самый популярный американский врач после легендарного доктора Хауса (и, в отличие от последнего, вполне настоящий).  Его первую популярную лекцию под названием «Сахар:горькая правда» на YouTube посмотрели больше четырех миллионов (!) человек, вторую лекцию, «Жирный шанс: фруктоза 2.0», посмотрели более четверти миллиона раз. Начнем с
конца.

В «Жирном шансе» Ластиг рассказывает, почему обезжиренные продукты и книги о здоровом питании провоцируют ожирение и какую роль в этом играют игроки пищевой индустрии. В этом году университетские коллеги Ластигаопубликовали масштабный анализ рынка продуктов питания, в котором находят ответ на вопрос, что на самом деле лежит в основе эпидемии сахарного диабета и ожирения. Сам Ластиг ведет многолетнюю войну сзаблуждениями.
Он доказывает, что современные представления о здоровье и здоровом питании построены на ложных идеях и вредных законах, часто лоббируемых пищевиками.

Это не конспирология: каждую мысль профессор Ластиг доказывает с данными масштабных национальных и международных исследований в руках.

Collapse )

Тандырных дел мастера! Из чего производят уникальные печи?

Оригинал взят у cat_779 в Тандырных дел мастера! Из чего производят уникальные печи?
TЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА

Тандыр - товар штучный, и весь процесс производства - кустарный. На протяжении веков технология не изменилась. Их делают в Ташкенте в основном в старых узбекских махаллях. Самые лучшие тандыры в Узбекистане изготавливают в столице и Ферганской долине.

Атабек рассказывает, что основа тандырного производства – это глина, добытая из специальной почвы. Она должна быть особого красно-коричневого. В Ташкенте нет такого сырья. Поэтому глину мастерам доставляют из Ферганской долины.



Collapse )

Мини-обзор №708. Питание, интересное у друзей, изобразительное искусство, юмор

Кофе: ледяной и твердый

Оригинал взят у tiina в Кофе: ледяной и твердый
Вдруг  кому пригодится.

Классический рецепт "ледяного кофе": сварить обычный кофе, остудить, залить в формочки для льда, вытрясти в стакан, добавить холодное молоко.

32

Замораживать растворимый тоже можно, но кубики получатся хуже. Кофе лучше сварить. И подсластить, если вы любите.

33

Некоторые граждане предварительно добавляют в стакан порошок какао - типа детского Несквика.
Collapse )

Апгрейд Утра: 10 принципов идеального начала дня

Оригинал взят у falyosa в Апгрейд Утра: 10 принципов идеального начала дня
Оригинал взят у biboroda в Апгрейд Утра: 10 принципов идеального начала дня


Чтобы день прошел успешно, недостаточно встать с нужной ноги.

Первые часы после пробуждения определяют наш внутренний настрой, физическую форму и уровень энергии, с которыми мы входим в день.

Даже просыпаясь в хорошем настроении, мы рискуем быстро его испортить, если сразу после пробуждения окунуться в социальные сети, почитать новости в Интернете, плохо позавтракать. В результате такого утра на работу настроиться довольно трудно, и нам приходится стимулировать себя — кофеином, дедлайнами, недовольным начальством или клиентами, применяя принцип кнута.

А что если посвятить утренние часы мощной личной практике, которая зарядит нас энергией и положительными эмоциями, напомнит о глубинных ценностях и поможет нам правильно расставить приоритеты на день?

Замена утренней суеты созидательными мыслями и настроем на самореализацию поможет сделать не только утро, но и весь остальной день плодотворным.

Collapse )


5 прекрасных кулинарных блогов

Оригинал взят у tanechka_s в 5 прекрасных кулинарных блогов
Это моя вторая подборка для флэшмоба #5любимых Вы тоже можете составить свой личный ТОП-5 блогов, которые вы читаете, добавить хэштег, - и ваш пост попадёт в тематический раздел при Главной странице ЖЖ.

Сегодня я покажу приятные и славные кулинарные блоги. Их можно просто рассматривать, любуясь фотографиями, - а можно готовить вместе с этими замечательными авторами. Признаюсь, что я сама не умею готовить такие красивые и сложные блюда.

1. Эдуард my_happyfood -  простой и доброжелательный автор блога - вегетарианец, но нисколько не выдвигает вперёд эту тематику. Его рецепты подойдут всем, в них легко добавить мясные составляющие по желанию. Эдуард готовит яркие удивительные закуски, салаты, супы, десерты. Многие хозяйки мечтают научиться так готовить!





Collapse )

ПОСМОТРЕТЬ ПОДБОРКИ "5 ЛЮБИМЫХ" ОТ ДРУГИХ БЛОГЕРОВ