Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

22 отличных способа просыпаться с хорошим настроением каждый день

Оригинал взят у valerongrach в 22 отличных способа просыпаться с хорошим настроением каждый день

Если вы не относитесь к «жаворонкам», как и многие люди, то утро начинается для вас с мучительного звонка будильника, мучительного подъема, чашки крепкого кофе, потом второй. А в результате организм все равно выходит из дома и садится в метро, на маршрутку, в трамвай и машину на автопилоте и просыпается еще долго и мучительно.Collapse )

Кулинарные советы и хитрости, способные улучшить вашу жизнь

Оригинал взят у stassavenkov в Кулинарные советы и хитрости, способные улучшить вашу жизнь

Пост для тех, кто любит готовить. Бывает, что на кухне приходится тратить много времени во время приготовления пищи, где нередко сталкиваешся с мелочами, отнимающими кучу сил и времени. К счастью, нынешний век богат технологиями, которые делают нашу жизнь удобней. Но не все знают, что с помощью смекалки и давно привычных приборов можно стать настоящим профессионалом кулинарии, да еще и за считанные минуты.
Collapse )


11 золотых правил Джорджа Оруэлла

Оригинал взят у olgachernenko в 11 золотых правил Джорджа Оруэлла


Прелестная статья о правилах чаепития, написанная Джорджем Оруэллом для Evening Standard в 1946 году:

"Пробуя найти рецепт заварки чая в первой попавшейся поваренной книге, вы либо не найдете его совсем, либо в лучшем случае обнаружите несколько строчек скупых инструкций, ни словом не упоминающих несколько существеннейших моментов.
Это любопытно, и не только потому, что чай является одним из оплотов цивилизации как в нашей стране, так и в Ирландии, Австралии и Новой Зеландии, но и потому, что лучший способ его заварки является предметом бурных дебатов.

Анализируя мой собственный рецепт приготовления безупречного чая, я выделяю не менее одиннадцати непреложных правил. Пожалуй, два из них особых разногласий не вызовут, но по меньшей мере четыре весьма и весьма спорны. Вот мои одиннадцать правил, каждое из которых я считаю золотым.

Collapse )

По лоскуткам Австро-Венгерской империи. Часть 1

Оригинал взят у andreev_org в По лоскуткам Австро-Венгерской империи. Часть 1


Начало рассказа об автомобильном австро-венгерском путешествии.

- в каждой избушке свои погремушки
- в собор по запаху
- покупаем Koncert!

Collapse )

Советы доктора: 10 способов не набрать вес после похудения

Оригинал взят у vsegda_tvoj в Советы доктора: 10 способов не набрать вес после похудения
Поздравляем! Вы сбросили вес – теперь надо закрепиться на достигнутых позициях. Говорят, что сбросить лишний вес легко, а вот удержать результат, чтобы вес не вернулся – трудно.

Для этого потребуется много труда и силы воли. Если вы без устали повторяете: «Мне удалось сбросить вес, и теперь я ни за что не позволю ему вернуться обратно», – то вы на правильном пути.

Советы доктора: 10 способов не набрать вес после похудения

Collapse )



Эндокринолог Роберт Ластиг: Разрешенный во всем мире наркотик

Оригинал взят у brenik в Эндокринолог Роберт Ластиг: Разрешенный во всем мире наркотик
Эндокринолог Роберт Ластиг: Разрешенный во всем мире наркотик
Самое интересное из знаменитой лекции эндокринолога Роберта Ластига

Роберт Ластиг, профессор Университета Калифорнии в Сан-Франциско, наверное, самый популярный американский врач после легендарного доктора Хауса (и, в отличие от последнего, вполне настоящий).  Его первую популярную лекцию под названием «Сахар:горькая правда» на YouTube посмотрели больше четырех миллионов (!) человек, вторую лекцию, «Жирный шанс: фруктоза 2.0», посмотрели более четверти миллиона раз. Начнем с
конца.

В «Жирном шансе» Ластиг рассказывает, почему обезжиренные продукты и книги о здоровом питании провоцируют ожирение и какую роль в этом играют игроки пищевой индустрии. В этом году университетские коллеги Ластигаопубликовали масштабный анализ рынка продуктов питания, в котором находят ответ на вопрос, что на самом деле лежит в основе эпидемии сахарного диабета и ожирения. Сам Ластиг ведет многолетнюю войну сзаблуждениями.
Он доказывает, что современные представления о здоровье и здоровом питании построены на ложных идеях и вредных законах, часто лоббируемых пищевиками.

Это не конспирология: каждую мысль профессор Ластиг доказывает с данными масштабных национальных и международных исследований в руках.

Collapse )

Тандырных дел мастера! Из чего производят уникальные печи?

Оригинал взят у cat_779 в Тандырных дел мастера! Из чего производят уникальные печи?
TЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА

Тандыр - товар штучный, и весь процесс производства - кустарный. На протяжении веков технология не изменилась. Их делают в Ташкенте в основном в старых узбекских махаллях. Самые лучшие тандыры в Узбекистане изготавливают в столице и Ферганской долине.

Атабек рассказывает, что основа тандырного производства – это глина, добытая из специальной почвы. Она должна быть особого красно-коричневого. В Ташкенте нет такого сырья. Поэтому глину мастерам доставляют из Ферганской долины.



Collapse )

Удивительная деревня, в которой остановилось время

Оригинал взят у otevalm в Удивительная деревня, в которой остановилось время
Представленные здесь снимки – это не фоторепортаж и не хроника умирающей деревни. Просто попытка остановить время, средствами фотографии рассказать о жизни наших предков, уходящей в небытие.

Удивительная деревня, в которой остановилось время

Collapse )