Юрко_Фальоса (falyosa) wrote,
Юрко_Фальоса
falyosa

Category:

БОН ТОН за столом. Правило № 5

Оригинал взят у marinamilan в БОН ТОН за столом. Правило № 5
pane1

Правило № 5 из тех правил этикета, которые знают хуже всего.

5) Как едят хлеб.
Ошибка: 76% опрошенных не знали, что хлеб отламывается руками, по кусочку, а не отрезается ножом и не откусывается от цельного ломтика хлеба.

Что говорит этикет : нож не используется по той же причине, что и в случае с омлетом и мягкими сырами. Хлеб не режут ножом, потому что он легко отламывается руками.
Хлеб обычно лежит на хлебной тарелке, слева от основной тарелки, на ней же и полагается отламывать кусочки хлеба, чтобы не оставлять крошки на скатерти.
Надо признать, что не в каждом ресторане вам поставят персональную тарелочку для хлеба.

Неформальный стол. Здесь тарелки для хлеба нет. Допускается , видимо, хлеб ломать на краю основной тарелки?
pane5

Этот стол тоже неформальный, но тарелочку для хлеба поставили. Всё-таки крошки на столе--это неприятно.
pane3

Такие вот изыски.Судя по голубым ленточкам, это обед по поводу рождения мальчика. Или его крестин.
pane2

Стол накрыт по торжественному случаю. Слева стоит тарелка для хлеба.
pane6

Здесь на тарелке для хлеба лежит нож, но не для разрезания, а для намазывания--например, масла, паштета...
pane4

А этот стол, представьте себе, новогодний)))Сплошной нуар! Стол пессимиста! Но тарелочку для хлеба не забыли.
come-apparecchiare-una-tavola-elegante-capodanno3a_o_su_horizontal_fixed

come-apparecchiare-una-tavola-elegante-capodanno4_su_vertical_dyn


Tags: Италия, ликбез, этикет
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments