?

Log in

No account? Create an account

September 2019

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com

November 26th, 2016

"Биржа", или второе чудо Света?

Оригинал взят у kadykchanskiy в "Биржа", или второе чудо Света?
О шедеврах «петербургского» зодчества написано уже терабайты статей, и сняты несколько недель непрерывного просмотра видео. Эрмитаж, «колонна Монферрана», Казанский и Исаакиевский соборы - рассмотрены уже под микроскопом. Но есть одно очень загадочное здание на Стрелке Васильевского острова, которое до сих пор не привлекало пристального внимания исследователей. Это, так называемое, здание биржи. А ведь зря не привлекало!



Read more...Collapse )


«Хищники» русского художника Максима Шкрета

Оригинал взят у tanjand в «Хищники» русского художника Максима Шкрета


Текстурированные иллюстрации Mаксима Шкрета (Shkret) выглядят почти как бумажные скульптуры. Он использует сочетание 3Ds Max, V-Ray, ZBrush и Adobe Creative Suite, чтобы создать иллюзию, что это фотографии скульптур.

«Хищники» русского художника и дизайнера Максима Shkret, представляют собой серию иллюстраций - портретов животных с использованием цифрового программного обеспечения. В своем собственном описании проекта, он объясняет, что его стиль является "3D интерпретация векторной графики."

Read more...Collapse )

Das stufenalter der Frau

Оригинал взят у ukhudshanskiy в Das stufenalter der Frau

Чёрная Пятница здорового человека

Оригинал взят у dimka_jd в Чёрная Пятница здорового человека



Книжные новинки 25.11.2016

Оригинал взят у milakamilla в Книжные новинки 25.11.2016

Все полководцы мира

Оригинал взят у tiina в Все полководцы мира

Труа, Музей современного искусства - 4

Оригинал взят у raf_sh в Труа, Музей современного искусства - 4


26 октября 2016 г.
Последняя, четвёртая часть рассказа о Музее современного искусства в Труа.

October 26, 2016, Troyes (France).
Musee d'Art Moderne, part IV.




more...Collapse )

This entry was originally posted at http://raf-sh.dreamwidth.org/1307565.html.


100 вершин Кавказа. Номер 65 — Халаца

Оригинал взят у mg5642 в 100 вершин Кавказа. Номер 65 — Халаца


Вершина Халаца (осетинское Халасхох, "Иней-гора") расположена на границе Северной и Южной Осетии,
имеет высоту 3938 м, состоит в верхней части из интересных черных сланцев.
Посмотреть 6 фото...Collapse )

ТАРКОВСКИЕ: ЖЕРТВОПРИНОШЕНИЕ (часть 85)

Оригинал взят у sergey_v_fomin в ТАРКОВСКИЕ: ЖЕРТВОПРИНОШЕНИЕ (часть 85)

Мать и дочь. Актрисы Инна Макарова и Наталья Бондарчук у своих портретов из фильмов «Безответная любовь (1979) и «Солярис» (1972).


И вся оставшаяся жизнь…


Мне кажется,
что ракушку держу,
в которой
невнятный слышен шум
неведомого моря.
Достигну ли, достигну ль
когда-нибудь
я берега морского,
который ныне чувствую,
не видя?

Лучиан БЛАГА.


Read more...Collapse )

Дайджест № 275

Оригинал взят у natali_ya в Дайджест № 275
После моего поста "Новая дилемма в ЦАХАЛе: сажать ли женщину в танк? " сразу три человека порекомендовали мне две очень информативные записи одного и того же пользователя.


"А это смотря какая бабель" - часть I
"А это смотря какая бабель" - часть II

_________________________________________


Археология в Иегуде.

_________________________________________



Автор этого поста — Яна Темиз — написала либретто и вот прошла премьера!
"Клеопатра" - сцены из балета

_________________________________________

Этому посту уже 3 года, но я его увидела впервые и не могу удержаться, чтобы не показать вам.

Бельгийская старушка Шапокляк
Фотографию же я взяла из нового поста bruxelloise_ru: "Загадка про мадам Шапо".

_________________________________________


Вот вам ещё скульптура.
Иллюстрация к анекдоту

_________________________________________


Здесь затеяли буримэ.
Что из этой затеи получилось, узнаете, если прочитаете комментарии. А можете тоже присоединиться, ещё не поздно.

_________________________________________


Друзья!
Увидели интересный пост, которым хотите поделиться с другими?
Кликните на этот карандашик и оставьте там ссылку на пост, сопроводив её своими пояснениями.

Мини-обзор №347. Медицина, фауна, изобразительное искусство, песни, философское

Оригинал взят у universal_inf в Мини-обзор №347. Медицина, фауна, изобразительное искусство, песни, философское

Обзор журнала dok-zlo

Оригинал взят у dok_zlo в Ссылки





15 ссылокCollapse )

Прошу также учесть, что лично я
далеко не всегда разделяю мнения,
высказанные в приведенных источниках.
То, что они попали в обзор, означает
одно: они мне были интересны, и всё...
Точно так же я вряд ли отвечаю за
какие-либо фактические (или иные)
неточности в этих источниках. Тем не
менее, если вы мне их укажете, буду
благодарен.


Итальянская живопись.Тициан 1490 — 1576.

Оригинал взят у grol1410 в Итальянская живопись.Тициан 1490 — 1576.
                                                                                          Итальянская живопись.Тициан 1490 — 1576




Далее...Collapse )

ЕЖЕДНЕВНО ДЕЛАЙТЕ ЧТО-НИБУДЬ ИЗ ТОГО, ЧТО ВАС ПУГАЕТ

Оригинал взят у hanzzz_muller в ЕЖЕДНЕВНО ДЕЛАЙТЕ ЧТО-НИБУДЬ ИЗ ТОГО, ЧТО ВАС ПУГАЕТ
Эту речь Курт Воннегут (1922-2007) произнёс перед выпускниками Массачусетского университета в 1995 году. Кстати, с тех пор ничего не поменялось.

Уважаемые выпускники, мажьтесь солнцезащитными кремами!
Если бы я мог дать вам только один совет на будущее, он был бы как раз про солнцезащитные кремы. Выгода их использования была доказана учёными, в то время как остальные мои рекомендации не имеют более надёжной основы, чем собственным путаный опыт; эти советы я вам сейчас изложу.
Наслаждайтесь силой и красотой своей юности, пока жизнь вам не нравится, она проходит. Поверьте мне, через 20 лет вы посмотрите на свои фотографии и вспомните с чувством, которое вы сейчас не можете понять. Сколько возможностей было открыто перед вами, и как же сказочно вы на самом деле выглядели. Вы не так много весите, как вам кажется.
Read more...Collapse )

5 человек, унесших с собой в могилу величайшие тайны истории

Оригинал взят у kristian_winter в 5 человек, унесших с собой в могилу величайшие тайны истории
У каждого есть секреты, большие и не очень. Однако некоторые люди обладают тайными знаниями, которые могут повлиять на судьбу всего человечества!


Арне Бёрлинг и тайна кода Т52


Read more...Collapse )

Н. Ѳ. Сумцовъ. Князь В. Ѳ. Одоевскiй. Предисловіе

Оригинал взят у sergedid в Н. Ѳ. Сумцовъ. Князь В. Ѳ. Одоевскiй. Предисловіе


Князь Владиміръ Ѳедоровичъ Одоевскій – одна изъ самыхъ свѣтлыхъ и благородныхъ личностей въ знаменитой плеядѣ дѣятелей сороковыхъ годовъ. Его проницательный умъ обнималъ почти всѣ главныя стороны духовнаго развитія современнаго ему общества. Выдающейся чертой его богатой духовной природы была глубокая и дѣятельная любовь къ людямъ. Одоевскій любилъ «отцовъ» и «дѣтей», бога¬тыхъ и бѣдныхъ, высокообразованныхъ и тѣхъ, кого судьба лишила грамотности, и всѣмъ посильно служилъ, словомъ или дѣломъ, всѣмъ сумѣлъ предложить подходящую умственную пищу. Онъ издавалъ философско-литературныя статьи, удовлетворявшія духовнымъ запросамъ выдающихся умовъ его эпохи, посредствомъ литературныхъ вечеровъ сближалъ дѣятелей науки и искусства на почвѣ просвѣщенія, писалъ статьи для народа и для дѣтей, устраивалъ благотворительныя учрежденія для столичнаго пролетаріата. Вездѣ онъ являлся звеномъ соединенія умственныхъ работниковъ и энергическимъ двигателемъ общественнаго и народнаго просвѣщенія.
Цѣль наша – возстановить по печатнымъ источникамъ въ духовномъ сознаніи современнаго образованнаго общества свѣтлый образъ кн. В. Ѳ. Одоевскаго, вывести его имя изъ страннаго и непонятнаго забвенія, въ которомъ оно находится въ настоящее время.
Н. С.

Читать книгу въ форматѣ PDF по ссылкѣ:
http://imwerden.de/pdf/sumcov_odoevsky_1884_text.pdf

Сирены, Нимфы, Русалки...

Оригинал взят у karhu53 в Сирены, Нимфы, Русалки...
Сирены, Нимфы, Русалки...
Сирены, Нимфы, Русалки...

Victor Karlovich Shtemberg (1863-1921),Sirens by the sea Read more...Collapse )

Философия и психоанализ. Ревность

Оригинал взят у nandzed в Философия и психоанализ. Ревность
Хайдеггер словно не заметил такого широкого движения XX века как психоанализ. Адорно назвал его за то провинциалом от философии. Вспомним однако, что основатель психоанализа, открыв однажды книгу Ницше, увидел там столько пересекающегося со своей мыслью, что тоже не стал его читать, желая остаться оригинальным. В том, что Фрейд назвал бессознательным, философия издавна дышала как рыба в воде. Разлив психоанализа в XX веке означал лишь, что в культурном мире стало меньше той глубины, где мысль могла бы вернуться в свою естественную среду. Ее природное движение стало казаться уходом от злобы дня.

http://www.bibikhin.ru/sila_mysli

Потребительские страсти, скорость притяжения желаемого, мировая война, резкая интенсификация связей - это всё грани ускорения всего на планете, всё становится вследствие того более поверхностным, и вот уже психоанализ актуальнее, чем мыслители глубин. Самое забавное, что психоанализ как товар (чем он и стал, по большей части) не произвёл в людях и мире не только желаемых, но даже и меньших перемен. Чего нельзя сказать о плодах жизни великих мыслителей, бывших прежде наших времён.

[reposted post] Мартин Скорсезе + Сюсаку Эндо = Молчание

Вот это я точно буду смотреть! И не потому, что надо быть в курсе, а потому, что действительно хочу это увидеть.

Великолепный роман «Молчание» Сюсаку Эндо экранизирован Мартином Скорсезе.

Мировая премьера в декабре, российская - в январе. Появился первый трейлер, пока без перевода. Ждём-ждём ...



Истинный грех – это вовсе не ложь, не кража. Грех – это равнодушие, позволяющее одному человеку попирать жизнь другого, нимало не думая о тех муках, что он причиняет…
Сюсаку Эндо. Молчание

Типы Буковины и Западной Украины

Оригинал взят у humus в Типы Буковины и Западной Украины



Буковина
Буковина

Read more...Collapse )


История Румынии. ЛЕГИОН МИХАИЛА АРХАНГЕЛА ч.51 "Испытание миром"

Оригинал взят у sergey_v_fomin в ТАРКОВСКИЕ: ЖЕРТВОПРИНОШЕНИЕ (часть 165)

Допрос в Кишиневском отделе МГБ. Фрагмент экспозиции «Музея советской оккупации», открытого в Кишиневе 26 марта 2016 г.


Испытание миром (продолжение)


«Самое страшное – постоянная смена властей, взимающих всё более кровавую плату за частую смену заблуждений».
Эрнст ЮНГЕР.

Read more...Collapse )

Что на самом деле хотели декабристы

Оригинал взят у bolivar_s в Что на самом деле хотели декабристы
Что на самом деле хотели декабристы

26 декабря 1825 в Петербурге вспыхнуло восстание декабристов. Если снять с него стружку советской мифологии, можно увидеть много интересного.

Read more...Collapse )

Как я познакомился с Мэри Поппинс

Оригинал взят у navy_chf в Как я познакомился с Мэри Поппинс
Оригинал взят у bono60 в Как я познакомился с Мэри Поппинс



006-julie-andrews-theredlist.jpg

Да, да, я знаком с Мэри Поппинс. Желаете узнать, как все произошло?

[Дело было так...]
step_in_time_by_mlle_dreamer-d4dfi3p.jpg

Однажды я катался на лошадках в парке. Смотрю - это же она, самая настоящая Мэри, Мэри Поппинс своей собственной неповторимой персоной.

1423079082_ipfzxu.jpg

Она меня тоже заметила....Поразительно!



MCDMAPO EC061

Мы с ней, и с хорошими мальчиками и девочками долго лазили по крышам.

71654630_7f1ff67f246a4c8162474951a8a353fc_800.jpg

Потом она грустно заявила - прощайте, я улетаю.

mary_poppins_by_mrdinks-d68dhmk.jpg

И такая улетела....Мы все очень, очень, просто невероятно расстроились.

MPop.jpg

И каждую ночь ходили встречать ее на крыши старых домов.

Drawn_wallpapers___Vector_Wallpapers_Mary_Poppins_010990_25.jpg

Пели о ней песни, складывали стихи, баллады...  Сушили лекарственные травы по ее рецептам.



1292797398_1_page_01.jpg

Выпускали диски с нашим фольклором. Рассказывали истории.

youloveit_ru_disney_fanart30.jpg

Рисовали ее в альбомах. Такую красивую, добрую, мудрую, талантливую. Иногда - немного строгую.

Mary_Poppins_by_Gurololi.jpg

И вдруг, и вдруг! Она прилетела!



Вот так!



Непогода ей не помешала!

tea_time_with_mary_poppins_by_dakotaa.png

Обзор ф-ленты brazilnatal

И устроила замечательное чаепитие)



Танцевали все!)

xata_4790921.jpg

И мы рассказали ей все-все-все) Про радости, про горести, про приключения, про книги, шалости, про друзей, про отдых, про живность) Она была даже немножечко удивлена)

20-21.jpg

Надеюсь, други мои, дорогие джентльмены и пушиночки, вы тоже знакомы с Мэри) А если нет - то ничего не потеряно) В издательстве РОСМЭН вышли замечательные книги о Мэри) От всей души рекомендую)

[Еще иллюстраций!)]48-49.jpg

74-75.jpg

86-87.jpg

Оригинал взят у olenenyok в Как я познакомился с Мэри Поппинс



Как может искажаться время

Оригинал взят у vova_91 в Как может искажаться время
Последний час рабочего дня тянется всегда медленно, отпуск кончается быстро, а в компании друзей время и вовсе пролетает незаметно. Восприятие времени постоянно меняется.

Течение времени
«Время-деньги», гласит старинная пословица. Сегодня, в век коммуникаций и бурно развивающихся технологий, время важно как никогда. Люди научились измерять его с максимальной точностью. Атомные часы дают погрешность менее секунды за 60 миллионов лет, а микросекунды служат основной мерой измерения времени в радиолокации . Например, древние греки представляли себе время, движущееся на одном месте, как звездный небосвод, вращающийся над миром одинаково и неизменно. Не было у них и понятия прогресса. Даже летосчисления, как такового, не было: пресловутый счет по Олимпиадам использовался только учеными-историками, чтобы упорядочить последовательность событий. А у амазонского племени амондава, живущего и сейчас, абстрактное понятие времени попросту отсутствует. В языке этих индейцев не нашлось даже отдельного слова, обозначающего время, месяц и год. Конечно, они выстраивают последовательность событий в своей речи, но времени как отдельной категории для них не существует.
Подробнее...Collapse )

Н.И. Пирогов - гений российской медицины, легенда военной хирургии

Оригинал взят у yana_igraeva в Н.И. Пирогов - гений российской медицины, легенда военной хирургии
Хотелось бы верить, что всем известно имя великого русского хирурга Николая Ивановича Пирогова. Его не зря называют первооткрывателем военной хирургии и спасителем человеческих жизней.
Read more...Collapse )

20 малоизвестных фактов о Владе Цепеше, известном, как кровожадный граф Дракула

Оригинал взят у kroshka77 в 20 малоизвестных фактов о Владе Цепеше, известном, как кровожадный граф Дракула
Влад III, также известный как Влад Цепеш или просто Дракула, был легендарным воеводой-князем Валахии. Правил он княжеством три раза – в 1448 году, с 1456 по 1462 год и в 1476 году, во время начала периода османского завоевания Балкан. Дракула стал популярным фольклорным персонажем во многих странах Восточной Европы благодаря своим кровавым сражениям и защите православного христианства от вторжения османов. И одновременно является одной из самых популярных и кровавых фигур в истории поп-культуры. Холодящие кровь легенды о Дракуле известны практически всем, но каким же был настоящий Влад Цепеш.

20 малоизвестных фактов о Владе Цепеше, известном, как кровожадный граф Дракула

Read more...Collapse )


Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)



источник


Стинг . Концерт в Даремском соборе

Оригинал взят у dmgusev в Стинг . Концерт в Даремском соборе



Вопросы психологии 1980-1997

Оригинал взят у vekpsypro в Вопросы психологии 1980-1997
в открытом доступе - http://voppsy.ru/frame25.htm

СТАРИННЫЙ РОМАНС "О, ЖИЗНЬ МОЯ, ПОСТОЙ!НЕ УХОДИ!"

Оригинал взят у deligent в СТАРИННЫЙ РОМАНС "О, ЖИЗНЬ МОЯ, ПОСТОЙ!НЕ УХОДИ!"
Автор - komrik. Это цитата этого сообщения
РЕТРО-МУЗЫКА. СТАРИННЫЙ РОМАНС "О, ЖИЗНЬ МОЯ, ПОСТОЙ!НЕ УХОДИ!"

article170233 (583x699, 517Kb)

Графиня Т. Толстая

Я так хочу, чтобы ты была со мною,
Чтобы я мог припасть к твоей груди
И в забытьи услышать над собою:
«О, жизнь моя, постой! Не уходи!»

Дай руку мне, смотри, не отрываясь,
Но этих грез отрадных не буди;
Они одно твердят теперь, ласкаясь:
«О, жизнь моя, постой! Не уходи!»

Не в силах я прервать очарованья,
Пускай грозит мне гибель впереди,
В душе живет одно твое признанье:
«О, жизнь моя, постой! Не уходи!»



Не нуждается в представлении... Великий Вертинский

Уже неоднократно я писала об этой удивительной женщине. Но вот напоминаю вам вновь о её жизни и творчестве, потому что многие не читали мои ранние посты, в которых уже были эти сведения.

   Татьяна Константиновна Шиловская (Толстая)- это имя почти не известно в нашей стране, не говоря уже об остальной части Земного Шара. 

tatyana_kotlarevskaya_tolstaya (442x656, 126Kb)

Мы знаем удивительно мало о её жизни и творчестве. Сведения о ней в интернете скудны и противоречивы. Википедия не удосужилась посвятить ей биографической статьи. Вместе с тем эта «свободная» энциклопедия уделяет много внимания персонам отребья, лишь бы они фигурировали в скандальных сообщениях СМИ.  Скандальность часто заменяет свидетельство серьезной значимости жизни того или иного человека. Подобно пресловутому комитету по Нобелевским премиям Википедия, спрятавшись за анонимность, игнорирует славные имена, как прошлых веков, так и современников. В интернете удалось наскрести  кое-какие биографические данные об этой женщине, судьба которой была творчески значима и крайне трагична. 



Прекрасное исполнение! Поет Валерий Ободзинский

Read more...Collapse )

Как Стив Джобс сконструировал новую цивилизацию. #3. Клавиши

Оригинал взят у paradoxov в Как Стив Джобс сконструировал новую цивилизацию. #3. Клавиши


Как говорится, взялся за гуж, не говори, что не дюж. А я взялся. И даже изготовил два поста, в которых пообещал рассказать (коротенько, минут так на 40) о том, как Стив Джобс сотоварищи сконструировал новую цивилизацию. В подтверждение даю цинк на два первых поста: раз, два.

Уже после первого поста этого цикла, по неясной мне причине обнаружилось, что есть люди, которые почему-то не любят Стива Джобса. Мне это совершенно непонятно. Я, допустим, могу понять, почему кто-то не любит того или иного политического деятели. Ибо политические деятели, они – такие – запросто могут начать войну или устроить ещё что-нибудь эдакое. Поэтому с ними надо держать ухо востро и далеко не все политические деятели вызывают любовь. А некоторые даже вызывают негодование, доходящее до ненависти.

Но Стив Джобс?! За что его-то кто-то может так люто ненавидеть, что аж спать не может, если кто-то другой (я, например) относится к Стиву Джобсу с симпатией. Мне это совершенно непонятно. Но факт есть факт – есть такие странные товарищи. Однако несмотря на то, что кому-то Стив Джобс и продукция основанной им компании Apple, что называется, как кость в горле, я всё же продолжаю свой рассказ. Начну издалека. Очень-очень издалека.

Read more...Collapse )

На фото вверху: Электромеханический компьютер IBM Selective Sequence Electronic Calculator (SSEC), выпускавшийся с 1948 по 1952 г.г.


Мини-обзор №348. Человек, общество, техника, питание

Оригинал взят у universal_inf в Мини-обзор №348. Человек, общество, техника, питание
Read more...Collapse )

НАУКА, ТЕХНИКА, ТЕХНОЛОГИИ, СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ

3. Самые дорогие автомобили в мире


via

4. ЗИС-5



Read more...Collapse )


Каталог всех обзоров


.

В этот день… 26 ноября – 1

Оригинал взят у shatff в В этот день… 26 ноября – 1
О информации – и сапожниках

Сегодня мир отметит Всемирный день информации (World Information Day)в своё время его инициировала Международная Академия информатизации. (Сведения об организации, на удивление, отрывочны и противоречивы – во всяком случае, известно, что это – бывшая «Мосгорсправка»). Потому – совсем не факт, что почтеннейшая публика в курсе насчёт такого замечательного повода… Ну, ладно.



Read more...Collapse )

Советский гастроном.

Оригинал взят у nashenasledie в Советский гастроном.
vorontsova_nvu Советский гастроном. Часть 1

    Советский гастроном! Когда-то это звучало гордо. Массивные сталинские дома из кирпича с гранитной облицовкой, с колоннами, арками, эркерами, башенками и лепниной уже сами по себе поражали воображение, а размещенный по длине всего первого этажа продуктовый магазин – тот самый гастроном – автоматически казался средоточием изобилия.


Нижний Тагил. 1950-е гг.

    Приятно было сойти на трамвайной остановке и неспешно пройтись по весенней улице - вдоль тоненьких юных деревьев и ряда прекрасных домов, с любопытством заглядывая в высокие окна гастронома, еще из трамвая завидев его наклонные светлые буквы на вывеске. Этот светлый наклон словно обещал  удовольствие от посещения, а строгая коричневая плашка, на которой и размещали надпись, словно призывала к культуре питания ))
много гастрономов красивых и разныхCollapse )


15 мудрых высказываний жизнелюба Эрнеста Хемингуэя

Оригинал взят у tiina в 15 мудрых высказываний жизнелюба Эрнеста Хемингуэя
На могиле писателя Эрнеста Хемингуэя написано: «Больше всего в жизни он любил осень. Желтые теплые осенние листья, плывущие по реке на спинах форелей, а сверху синее безветренное небо. Теперь он будет частью всего этого навсегда». Мы подготовили для наших читателей подборку цитат этого замечательного автора.

15 мудрых высказываний жизнелюба Эрнеста Хемингуэя

Read more...Collapse )

Дирижабли графа Фердинанда фон Цеппелина

Оригинал взят у navy_chf в Дирижабли графа Фердинанда фон Цеппелина

В первой трети двадцатого века энтузиасты воздухоплавания были всенародными героями, в эти годы они с одинаковой легкостью покоряли воздушные просторы и женские сердца. Своими успехами бесстрашные пилоты оказались обязаны немецкому офицеру, побывавшему в Америке во время Гражданской войны в США. Его чрезвычайно заинтересовали аэростаты, которыми противники пользовались для ведения воздушной разведки. Здесь впервые в жизни он поднялся в воздух, и полет над рекой Миссисипи настолько покорил этого человека, что навсегда он связал свою жизнь с воздухоплаванием. Звали немецкого офицера граф Фердинанд фон Цеппелин (8 июля 1838 — 8 марта 1917). И с тех пор слова «дирижабль» и «цеппелин» стали синонимами.Read more...Collapse )

ЧТО ДЕЛАТЬ В НЕЛОВКОЙ СИТУАЦИИ

Оригинал взят у drumsmen в ЧТО ДЕЛАТЬ В НЕЛОВКОЙ СИТУАЦИИ
Интересное


Неловкая ситуация возникает лишь потому, что каким-либо своим действием вы нарушаете норму поведения, принятую в обществе, причем нарушаете совершенно случайно. И теперь ваша задача – снова войти в нужное русло общения с минимальными потерями для нервов и репутации.

Четыре правила, что делать в неловкой ситуации

1. Главное правило выхода из неловкой ситуации – юмор. Неловкую ситуацию нужно высмеять, повернуть так, чтобы она играла вам на пользу. Порой это сложно себе представить, на самом деле все совсем просто. Вы случайно пролили кофе на белую блузку при всех? «Она все равно мне никогда не нравилась» – так просто отшутиться и не чувствовать себя неловко!
А может быть, в транспорте вы хотели уступить место девушке, потому что она беременна, а оказалось, что она просто полненькая.Collapse )


Легендарный рецепт вкуснейшей курицы

Оригинал взят у yasnji в Легендарный рецепт вкуснейшей курицы

Время готовки: 30 минут
Время для замачивания: 20–30 минут
Время для обжарки: 15–18 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • 2 чашки муки
  • 2/3 ст. л. соли
  • 1/2 ст. л. сухих листьев тимьяна
  • 1/2 ст. л. сухих листьев базилика
  • 1/3 ст. л. сухих листьев душицы
  • 1 ст. л. соли сельдерея
  • 1 ст. л. молотого черного перца
  • 1 ст. л. сухой горчицы
  • 4 ст. л. паприки
  • 2 ст. л. чесночной соли
  • 1 ст. л. молотого имбиря
  • 3 ст. л. молотого белого перца
  • 1 чашка обезжиренных сливок
  • 1 взбитое яйцо
  • 1 курица, разрезанная на кусочки; грудинку надо разрезать на две части для равномерной прожарки
  • масло канолы
  1. Смешать муку и все специи в чашке.
  2. Смешать сливки и яйцо в другой чашке. Замочить курицу в смеси сливок при комнатной температуре на 20–30 минут.
  3. Достать курицу из смеси сливок и подождать, пока избыток сливок стечет. Обмакнуть куски курицы в смесь муки и специй так, чтобы вся курица была покрыта ею, стряхнуть избыток. Положить курицу на решетку и дать отстояться 20 минут.
  4. Пока курица отстаивается, налить 7–8 см масла в кастрюлю с толстыми стенками и высокими бортами (или в казан) и разогреть на средневысоком огне до температуры 175 °С (используйте кухонный термометр для контроля температуры). Когда температура достигнет 175 °С, уменьшить огонь до среднего. Обжаривать по 3–4 кусочка курицы до золотисто-коричневой корочки в течение 15–18 минут, переворачивать один раз. Готовую курицу выложить на блюдо, покрытое бумажными полотенцами.

Примечательно, что этот рецепт считается одной из самых ценных коммерческих тайн в сфере питания. Копия рецепта  содержится в сейфе в штаб-квартире компании KFC в городе Луисвилле, штат Кентукки.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


Москва в кино. Х/ф "Служебный роман" (Мосфильм, 1977г)

Оригинал взят у cocomera в Москва в кино. Х/ф "Служебный роман" (Мосфильм, 1977г)
Думаю, представлять этот фильм не нужно. Поэтому сразу приступим к делу!

«В нашем городе чересчур много жителей, чересчур много приезжих, чересчур много машин, все куда-то спешат, все куда-то опаздывают, всюду толкотня, давка, очереди, но все равно я люблю этот город, это мой город, это очень хороший город»(с)



поехали-->Collapse )

Пуховая гречневая каша. Рецепт Уфимского посла ЖЖ.

Оригинал взят у stodvach в Пуховая гречневая каша. Рецепт Уфимского посла ЖЖ.


Рецепты для профанов: ленивая пуховая каша
ДМИТРИЙ ЭЙГЕНСОН·21 НОЯБРЯ 2016 Г


Когда мне было лет 14, или 15, я впервые немножко взбунтовался и наотрез отказался ехать на все лето на дачу. Мама с отчимом уехали, доверив контроль папе. Папа сказал, что лучше меня не душить заботой, а дать мне спокойно жить. Мы поехали на рынок, он купил мне три сумки продуктов и вручил три маленькие кулинарные книжки с простыми рецептами. Так я начал учиться готовить.
Скажу откровенно, мало что так радует барышень (а тогда меня в основном это и волновало), как мужчина, который с утра не гонит ее на кухню готовить яичницу, а идет туда сам и худо-бедно что-то для нее делает. Кроме того, кулинарные навыки незаменимы для холостяка, который заботится о своем кошельке и здоровье.

   Потому, что покупать полуфабрикаты и ходить по кафе - дорого и глупо.
В общем, дорогие кулинарные профаны, холостяки, любители вкусной еды, сегодня я вам покажу простой и очень крутой рецепт каши. Гречневой. Она тоже бывает вкусной. Этот вариант я бы назвал "Ленивая пуховая каша". Потому, что настоящая пуховая гречка - это полтора часа плясок с взбиванием белков, духовкой и прочими немужскими делами. А моя каша - простая и понятная! Клянусь, через полчаса вам будет очень вкусно!)
Итак, берем вот такой набор продуктов: полтора стакана любой гречневой крупы, две небольших луковицы, одну морковь средней крупности, два яйца (из курицы). Я взял еще сушеных грибов, которых может и не быть в квартире холостяка-профана, но и без них все будет ок. Еще нужна доска, нож и штука, которой чистят овощи. Если и ее нет, можно чистить ножом, но осторожно) Кстати, обратите внимание на две вещи - доска должна быть толстая и тяжелая, а нож острый и удобный. Если их нет, берите ипотеку, продавайте почку, но раздобудьте. Потом спасибо скажете!





Моете гречку, сливаете мутную воду и черные крупинки, которые плавают сверху. Их не жалко, они невкусные. Зажигаете медленный (значит, маленький, неяркий такой) огонь и в кастрюлю кладете влажную гречку. Ничего страшного, если там будет немного воды. Кидаете в кастрюлю пару кусочков сливочного масла (такое светлое, которое режется, как вам в школьной столовой кубиком на хлеб клали). Начинаете помешивать, пока не выпарится вся влага.
Этот секрет передается в некоторых еврейских и татарских семьях из поколения в поколение. В этот момент крупа немного обжаривается и у нее появляется яркий интересный вкус. Ну, мы же не лохи, чтобы простую гречку кушать, да?
Как только влага ушла, наливаем на наше количество крупы примерно 3 стакана холодной воды. Ну, или чуть-чуть меньше. Прибавляем огонь до максимума, накрываем крышкой, ждем, когда закипит, солим примерно одной столовой ложкой соли, сдвигаем немного крышку и убавляем до среднего огня.
Read more...Collapse )